Справочник «Сюжеты»

Украинская новая Бавария

В середине XIX века группа баварских пивоваров приехала в Харьков с одной целью — варить первоклассное пиво. Они долго искали источник воды, который соответствовал бы их строгим требованиям, и такое место было найдено. Завод «Новая Бавария» был построен в селе Григоровка Харьковского уезда в 1872 немецким пивоваром Гершгаймером. В последние годы XIX века — крупнейший пивоваренный завод Харьковской губернии. В 1920-1930-е входил в Госпивтрест «Украинская Новая Бавария». После войны завод считался одним из крупнейших в СССР. В начале 1990-х предприятие пришло в упадок, не выдержав конкуренции с новыми пивзаводами. В 1999 завод возрождается. С лета 2001 года после переоборудования начал выпуск пива новых сортов пива «Нова Баварія» №11, №13, №15 и №17.

СССР, 1926, Реклама пива «Украинская новая Бавария»